토마토 홀🍅 만들기

얼마전 부모님이 농사지으신 토마토를 가져다 주셨어요~

그래서 이 토마토를 어떻게 먹을까 고민하가다

토마토 홀을 만들어 두고 먹기로 했어요~

저는 다른 재료는 첨가하지 않고 그냥 토마토만 가지고 하기로 결심!!

짜잔~

크기가 좀 다양하죠~?? 

이건 부모님이 주신거라 그냥 손에 잡히는 거로 꺼내서 그래요 ㅋㅋㅋ

토마토를 잘 씻어서 꼭지를 따준다음 냄비에 잘 넣어주세요~

 

냄비가 좀 작은데 그래도 다 들어가니 다행이에요~

자 그럼 이제 약약불로 끓여주세요~

물은 따로 넣지 않고 그냥 끓이다 보면 

껍질이 벗겨지고 물이 아주 많이 생겨요~

이건 껍질을 걷어낸 다음이에요~

물은 한방울도 들어가지 않았는데 

이렇게 물이 많이 생겼어요~

이제 불을 좀 세게 해서 또 졸여주세요!!

원하는 농도가 나올때까지~

이병은 사실 파스타 소스병이에요~

시중에 파는 소스를 사서 먹고 병은 잘 뒀다가

이번에 만든 토마토 홀을 담아봤어요~~!!

토마토 7개로 만든 토마토홀~

 

좀더 오래 보관하려면 이상태로 물에 넣고 끓이라던데...

전 다음약속이 있어서 요기까지!!

다음에 토마토홀을 이용한 파스타로!!