슬라이스 오이피클🥒

지난주말 엄마집에 다녀오면서

엄마한테 오이를 받아왔어요~

이거로 뭘 할까 하다가 요즘 핫하다는 

슬라이스 오이피클을 만들어보려고해요~

재료는 아주 간단해요~~!!!

재료는 오이2개, 설탕5큰술, 소금1큰술, 탄산수(사이다), 레몬즙(식초)3큰술이  들어갔어요~

저는 탄산수로 해서 설탕을 조금 많이 넣었는데

사이다로 하실때에는 설탕을 줄여주세요~~

그리고 식초중에 2배식초, 3배식초 있는거 아시죠~??

2배 식초사용하시면 1.5큰술만 넣으셔야 한다는거~~!!!

 

저는 오이를 받아오자마자 잘 씻어서 잘라놨던걸 사용했어요~

사진에는 오이를 3개를 꺼내놨지만 

사용은 2개만 했어요~

오이2개를 감자칼로 슬라이스해주세요~~!!!

이렇게 오이를 슬라이스 해서 잘 넣으신 다음

위에 설탕, 소금, 식초를 넣으시고

탄산수를 넣어주세요~~!!!

집에 통후추가 있으면 넣어도 좋고!!

고추도 송송 썰어서 넣으면 좋아요~

저는 처음할땐 청량고추를 넣었었는데...

너무너무 매워서 먹지못했어요...

그래서 이번에는 빼고 이렇게~~!!!

슬라이스로 해서 맛도 금방 들어요~

점심에 해놓고 저녁에 고기구워서 같이 먹고 

이만큼 남았답니다!!!

이거 먹으면 입안이 개운해져서

고기가 무한대로 들어가지더라는...ㅋㅋㅋ

입맛 돋우는 간단한 피클!!

끓이지 않아도 되고 너무 쉬워서 요린이도 다 할수 있어요!!!